みなさまこんにちは！
近年温暖化でどんどん地球の温度が上がっていますが、住みにくくなっているのは人だけじゃなく動物も植物も同じようです。
この夏は暑すぎて米が不作でしたね。新米の値段が去年の倍近くになって家計を直撃しています。
このままどんどん米が取れなくなってしまったら主食として成り立たなくなってしまうのではないか？と米好きとしては危惧しております。
そうなったら気候や土壌の影響を受けにくいイモが戦後依頼また主役に躍り出るかもしれません。
サツマイモは糖質源としてとても優秀なのでそれも悪くないか。意外と日本人が健康になったりして。。

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